Mục lục:

Làm Gì ở Milan Trong Tuần Lễ Thời Trang
Làm Gì ở Milan Trong Tuần Lễ Thời Trang

Video: Làm Gì ở Milan Trong Tuần Lễ Thời Trang

Video: Làm Gì ở Milan Trong Tuần Lễ Thời Trang
Video: Nhà thiết kế Việt trẻ mở màn Tuần lễ thời trang Milan | VTV4 2024, Tháng Ba
Anonim

Tôi ghét phải nói như một người hâm mộ, nhưng tôi phải nói rằng: Milan cuối cùng đã tìm thấy thứ gì đó khiến anh ấy thực sự đa văn hóa, hấp dẫn và tràn đầy sức sống sẽ mang đến cho anh ấy một tương lai tươi sáng. Không còn nghi ngờ gì nữa, EXPO 2015 đã giúp ích cho sự thức tỉnh này. Giuseppe Sala, người phụ trách sự kiện này, đã đạt được sự nổi tiếng đến mức một số người thậm chí còn dự đoán vị trí thị trưởng của thành phố. Sự phổ biến của một chủ đề như ẩm thực đã dẫn đến việc mở một số lượng lớn các cơ sở mới, thậm chí có thể là quá mức. Ở Ý, trong những năm gần đây, thế giới ẩm thực đã “nuốt chửng” mọi thứ xung quanh theo đúng nghĩa đen: các đầu bếp đang trở thành thần tượng mới của một đất nước được nhớ đến là mặt nổi tiếng và mạnh nhất của nó, ngoài nghệ thuật, lịch sử, thời trang và bóng đá.

Ở Milan, mọi vấn đề kinh doanh đều được giải quyết tại những địa điểm sang trọng, hấp dẫn: từ "khu phố thời trang" nổi tiếng đến khu Isola ngày càng nổi tiếng, trải dài dưới tán Piazza Gae Aulenti, từ Navigli mới được tái sinh đến Porta Romana. Sự cộng sinh giữa thời trang và thực phẩm là khá thực tế: LVMH đã sở hữu cửa hàng bánh ngọt Cova nổi tiếng ở Via Montenapoleone trong một vài năm, và kể từ tháng 9, nó đã cạnh tranh với Pasticceria Marchesi thứ hai, thuộc sở hữu của Prada House và nằm ở trên cùng một con phố chỉ cách đó vài mét. Đây là một thách thức thực sự đối với thế giới của những chiếc bánh sừng bò sai cách và những bữa ăn nhanh. Tuy nhiên, tôi muốn chia sẻ danh sách những nơi mà tôi và những người bạn trong ngành thời trang, nhà hàng và truyền hình yêu thích. Trong số vô số chương trình, buổi thuyết trình và bữa tiệc,lấp đầy thành phố trong Tuần lễ thời trang Milan, chúng tôi có nhiều lựa chọn: Tôi khuyên bạn nên bắt đầu một hành trình dài và ngon miệng ngay bây giờ.

Image
Image

Pasticceria Marchesi

Bữa ăn sáng

Tôi đã nói về Cova và Marchesi. Ở đó, cũng như các cửa hàng bánh ngọt Cucchi trên Corso Genova, Bastianello trên Via Borgonia và Sissi trên Quảng trường Phục hưng, sớm muộn gì bạn cũng nên tìm mua một chiếc bánh sừng bò. Trong nhiều năm, tôi đã ăn một lát focacci cá ngừ vào bữa sáng ở Cucchi, và tôi thường đến Bastianello để thưởng thức nước ép việt quất hữu cơ thơm ngon do một công ty nhỏ ở Piacenza, quê hương của Giorgio Armani sản xuất. Tại Emporio Armani Caffè ở Quảng trường Chữ Thập Đỏ, tôi uống nước trái cây tươi tuyệt vời. Tuy nhiên, giờ đây, những địa điểm yêu thích của tôi ít hơn một chút như Milan và giống New York và San Francisco hơn một chút: những cửa hàng cà phê đáng yêu hoàn hảo cho bữa sáng, bao gồm bữa sáng công sở, đồ ăn nhẹ, bữa trưa và thậm chí cả rượu khai vị. Tin tôi đi, có rất nhiều người trong số họ!

Nhà báo Milan, Federico Buffa đã từng kể cho tôi nghe về bữa ăn nửa buổi vào Chủ nhật tại Isa e Vane ở Via Perugino, và tôi đến đó và ngay lập tức yêu chiếc ghế sofa nhỏ. Thật đáng làm việc bằng khuỷu tay của bạn cho anh ấy: mọi người đều muốn khiến anh ấy bận rộn! Sau khi hoàn thành, hãy gọi bữa nửa buổi rau - rất xứng đáng.

Tiệm bánh Davide Longoni ở Via Tiraboschi gần Porta Romana, gần đây cũng phục vụ chợ Santa Maria del Suffragio, sẽ lấy lòng bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ở đây bạn không chỉ có thể thưởng thức bánh mì ngon nhất trong thị trấn mà còn có thể thưởng thức bánh sừng bò ngon nhất trong đời mà không cần trứng. Trên đường Via Pastrengo, trong khu Isola, nhà hàng Les Pommes là một nơi sang trọng. Bước vào đây, bạn như đang ở trong một quán rượu kiểu Paris: trứng Benedict được nấu ở đây, có lẽ là ngon nhất thành phố. Tuy nhiên, câu hỏi "Bữa sáng chuẩn bị ở đâu tốt nhất?" đã lấy tất cả bạn bè của tôi trong một thời gian. Có thể ở Pavè Patisserie trên Via Felice Casati? Có lẽ. Các chủ sở hữu được khuyến khích đến bằng xe đạp, nguyên liệu có chất lượng cao nhất và cửa hàng bánh ngọt mở cửa cho công chúng. Hãy đến đây để thưởng thức loại thạch có tên ban đầu là "160

Image
Image

Les pommes

Triển lãm

Trước buổi tối, giữa bữa sáng muộn và buổi biểu diễn thời trang, bạn nên dành thời gian gặp gỡ người đẹp. Đặc biệt là nếu cuộc truy quét lớn đầu tiên của Herb Ritz diễn ra ở Milan, nơi chỉ mới khai mạc vài ngày trước ở Palazzo della Ragione. Nếu chủ nghĩa tượng trưng là sở thích của bạn, thì cung điện hoàng gia có 150 tác phẩm thú vị của nhiều tác giả khác nhau, trong đó chúng tôi muốn đề cập đến đặc biệt là Max Klinger, Giovanni Segantini và Gustave Moreau. Bảo tàng Triennale tổ chức những ngày cuối cùng của cuộc triển lãm dành riêng cho các thương hiệu mang tính biểu tượng, những nhà thiết kế vĩ đại nhất của thời trang Ý và đặc biệt là Elio Fiorucci, người đã rời khỏi thế giới của chúng ta vài tháng trước. Tại khu phức hợp Fabbrica del Vapore trên Via Procaccini, bạn sẽ có một trải nghiệm khó quên với "Virtual Tour of the Uffizi" - một chuyến tham quan có hướng dẫn kỹ thuật số,mà sẽ cho phép ở một định dạng hoàn toàn mới để chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật như "Madonna lên ngôi

Image
Image

Herb Ritz. “Stephanie, Cindy, Christie, Tatiana, Naomi”, 1989.

Một ly rượu vang và hơn thế nữa

Tôi mời bạn uống một ly rượu trước bữa ăn tối, mặc dù tôi thường không giới hạn mình một ly. Bên cạnh quán rượu vodka duy nhất trong thị trấn có tên Pravda là cửa hàng rượu La Cieca. Chơi trò chơi: bạn uống một ly “mù quáng” và nếu bạn có thể đoán được loại rượu đó là gì, đừng trả tiền. Nhà hàng Cantine Isola trên đường Via Paolo Sarpi là tổ tiên của tất cả các cửa hàng rượu ở Milan: tại đây, bạn có thể uống một ly trong buổi bầu bạn thoải mái với rất nhiều người vui vẻ, và sau đó đi bộ vài bước đến Otto. Đây là số nhà là một trong số ít nhà hàng hiện đại. Thật đáng để đến đó, nếu chỉ vì họ không có "giờ hạnh phúc". Và họ làm rất tốt việc giải thích tại sao: không có giá cố định và đồ ăn ở mức thấp trong căng tin, nhưng luôn có những bữa ăn tươi ngon cho hai người.

Ngay phía sau quảng trường Gae Aulenti là nhà hàng Ratanà, nơi bạn có thể ghé qua để ăn nhanh hoặc ăn tối no nê. Bạn của tôi, Alessandro Misani điều hành Me Milan ở Piazza della Repubblica và The Yard ở Piazza ngày 24 tháng 5: những địa điểm hoàn hảo để thưởng thức một ly cocktail trước hoặc sau bữa tối. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiến thắng dễ dàng, hãy đến Mandarin Bar, quán bar phục vụ cocktail của Mandarin Oriental hoành tráng ở Via Andegari và dùng bữa tối tại Nhà hàng Seta từng được trao sao Michelin.

Otto

Những bí mật lớn nhất

Đưa bạn đi đâu sau bữa tối? Chắc chắn không phải ở những nơi "thông thường". Danh sách dài và thực sự đáng giá. Nó mở ra với một nhà hàng Trattoria Piccolo Fumino - một nơi lãng mạn, nơi bạn có thể thưởng thức món cá ngon nhất ở Milan. Nó nằm gần hộp đêm Alcatraz trên Via Valtellina. Ở đây có ít bàn và chúng rất sang trọng. Nhà hàng Capra e Cavoli ở khu Isola là một địa điểm ăn chay gần đây rất được yêu thích và vì lý do chính đáng. Nếu bạn muốn thưởng thức những kiệt tác ẩm thực Nhật Bản do Yoko Matsuda thực hiện, hãy nhớ đặt bàn (nhân tiện, chỉ có 20 suất) tại Yuzu trên Via Lazzaro Papi. Bạn sẽ không hối hận.

Nếu bạn là người yêu thích pizza, hãy đến Lievità Pizzeria ở Via Ravizza, nơi Corriere della Sera cho rằng nó được chế biến ngon hơn bất kỳ nơi nào khác ở Milan. Cách đó vài bước chân, trên phố Marghera lân cận, có một nhà hàng tuyệt vời Essenza. Tôi khuyên những người ăn thịt nên đến đó để thưởng thức món langette a la Rossini, và những người ăn chay để thưởng thức atisô, và cả hai loại rượu vang hảo hạng. Trên Via Salasco, gần Cổng La Mã, là nhà hàng Potafiori của Rosalba Piccini, nổi tiếng với bầu không khí và ẩm thực tuyệt vời. Một nơi lãng mạn, tinh tế và phong cách. Jamie Pesak đã mang niềm đam mê ẩm thực Peru và phương Đông của mình đến nhà hàng Pacifico ở khu phố Brera (ở ngã tư Via San Marco và Via Moscova). Trong hơn 500 năm, Peru đã có một ảnh hưởng phương Đông mạnh mẽ. Jamie rất coi trọng sứ mệnh truyền bá ẩm thực và văn hóa của Peru,dày dặn với các "gia vị" phương Đông. Rất đáng đến đây để thưởng thức một món ăn có tên là Ceviche, món Á hoặc món trộn.

Để có sự kết hợp tuyệt vời giữa ẩm thực Nhật Bản và Ý, hãy đến Eji Tokuoshi, một ngôi sao Michelin đã đến Milan sau 9 năm làm việc với Massimo Bottura tại Osteria Francescana. Tại vị trí của anh ấy trên Via Calochero, tôi khuyên bạn nên chọn thực đơn Italy Meets Japan với giá 90 € - nó rất ngon! Vicky Priyan, Corso Italia, cũng là một trải nghiệm khó quên với thiết kế tuyệt đẹp và thực đơn đầy bất ngờ sẽ đưa bạn đến Bali một cách tuyệt vời. Không có nhà hàng Mexico nào ngon hơn hoặc độc đáo hơn quán Mercato Taco Bar trên đường Via Casale trong khu phố Navigli, không xa Langosteria 10, nơi chế biến món mỳ Ý và cá ngon nhất Milan. Nếu bạn thích ăn thịt, tôi giới thiệu Carnicero ở Via Spartaco, 31 tuổi, một nhà hàng Argentina rất nổi tiếng với những người nổi tiếng.

Không có nhà hàng Mexico nào ngon hơn và độc đáo hơn quán Mercato Taco Bar trên đường Via Casale ở khu phố Navigli, không xa Langosteria 10, nơi họ nấu món mì Ý với cá ngon nhất ở Milan. Nếu bạn thích ăn thịt, tôi giới thiệu Carnicero tại 31 Via Spartaco, một nhà hàng Argentina rất nổi tiếng với những người nổi tiếng.

Image
Image

Potafiori

Cuộc họp cuối cùng

Các nhân viên pha chế từ MagCafè trên bờ sông gần cổng Ticinese đã nảy ra ý tưởng tạo ra một địa điểm mang tính biểu tượng có tên là Backdoor 43, bạn có thể đến đó chỉ khi có hẹn. Bạn có thể có người pha chế theo ý của mình, nhưng thời gian ở lại chỉ giới hạn trong hai giờ. Bạn sẽ được cung cấp năm loại cocktail và một bộ sưu tập rượu whisky ấn tượng. Thực đơn thay đổi hàng tháng, nhưng cần lưu ý rằng đây là nơi phục vụ món "con la Moscow" ngon nhất trong thị trấn. Để đăng ký và đặt chỗ, các bạn vui lòng gọi vào số điện thoại ban tổ chức chỉ dẫn và chờ đến lượt.

  • Hành trình
  • Milan
  • tuần lễ thời trang
  • thời trang

Đề xuất: