Mục lục:

Các đặc Tính Hữu ích Của ô Liu
Các đặc Tính Hữu ích Của ô Liu

Video: Các đặc Tính Hữu ích Của ô Liu

Video: Các đặc Tính Hữu ích Của ô Liu
Video: 7 lợi ích bất ngờ của dầu oliu có thể bạn chưa biết 2024, Tháng Ba
Anonim
Image
Image

Không phải vô ích khi ô liu là một trong những thực phẩm cơ bản trong chế độ ăn Địa Trung Hải, những tín đồ của nó nổi tiếng về sự thon gọn và tuổi thọ trên toàn thế giới. Những quả nhỏ màu xanh của cây dầu này là một kho tàng vitamin, khoáng chất, vi chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng rất quan trọng cho sức khỏe của xương và làn da. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi nói về các đặc tính có lợi chính của ô liu và lý do tại sao bạn chắc chắn nên thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình.

Làm chậm quá trình lão hóa

Ô liu có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Trái cây xanh rất giàu vitamin A và E, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do bằng cách ngăn ngừa stress oxy hóa. Quá trình oxy hóa không chỉ có thể gây ra sự phát triển của các bệnh mãn tính mà còn đẩy nhanh đáng kể quá trình lão hóa. Giá trị chống oxy hóa của ô liu được tăng lên nhờ hàm lượng cao của lutein và polyphenol.

Image
Image

Sức khỏe tim mạch

Ăn ô liu thường xuyên giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Do chứa nhiều axit oleic, trái cây có khả năng kích thích sản xuất cholesterol "tốt" và ngăn chặn "xấu

Xương chắc khỏe

Một đặc tính quan trọng khác của ô liu là chúng cải thiện đáng kể sức khỏe của xương và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh loãng xương. Căn bệnh này được đặc trưng bởi những thay đổi liên quan đến tuổi tác trong cấu trúc của mô xương, do đó nó trở nên mỏng manh hơn. Những thay đổi như vậy bắt đầu xuất hiện trong cơ thể sau 25 tuổi, vì vậy cần tiến hành phòng ngừa càng sớm càng tốt.

Giảm cân

Mặc dù ô liu có hàm lượng calo khá cao nhưng chúng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Trái cây chứa axit béo không bão hòa đơn - chất béo "lành mạnh". Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng việc tiêu thụ thường xuyên axit béo không bão hòa (đã loại bỏ hoàn toàn hoặc ít nhất một phần axit béo bão hòa) dẫn đến giảm cân lành mạnh và bình thường hóa nhiều quá trình trong cơ thể. Ngoài ra, ô liu là nguồn cung cấp chất béo trung tính chuỗi trung bình, hoặc MCT. Đây là những hợp chất lipid dễ bị cơ thể phân hủy và có tác dụng hữu ích trong quá trình trao đổi chất. Do cấu trúc dễ tiêu hóa và dễ hấp thụ, cơ thể sử dụng MCT làm nhiên liệu thay vì lưu trữ chúng trong mỡ trong cơ thể.

Đề xuất: